चंडीगढ़ रोज़ फेस्टिवल 2025: शेफ साहिल कुमार कनोजिया ने फूड कार्विंग प्रतियोगिता में मारी बाज़ी
रमेश गोयत
चंडीगढ़, 21 फरवरी। चंडीगढ़ रोज़ फेस्टिवल 2025 में होटल एवा के शेफ साहिल कुमार कनोजिया ने फूड कार्विंग प्रतियोगिता में प्रथम स्थान हासिल कर होटल और टीम का मान बढ़ाया। उनकी इस उपलब्धि पर पूरे होटल स्टाफ ने गर्व जताया है।
टीम व समुदाय का समर्थन रहा अहम
कड़ी मेहनत और समर्पण के लिए पहचाने जाने वाले शेफ कनोजिया ने अपनी इस सफलता का श्रेय अपनी टीम और समुदाय के समर्थन को दिया। उन्होंने कहा, "यह जीत सिर्फ मेरी नहीं, बल्कि पूरी टीम की मेहनत का नतीजा है। फूड कार्विंग एक कला है और इसे प्रस्तुत करने का यह मंच शानदार था।"
फेस्टिवल में रंग-बिरंगे कार्यक्रम
रोज़ फेस्टिवल 2025 में प्रतिभागियों और दर्शकों के लिए कई आकर्षक कार्यक्रमों का आयोजन किया गया। रंगोली, पेंटिंग, लाइव संगीत और स्थानीय हस्तशिल्प जैसे कार्यक्रमों ने फेस्टिवल की शोभा बढ़ाई। शहरवासियों ने पूरे उत्साह के साथ इन गतिविधियों में भाग लिया और इस वार्षिक आयोजन को सफल बनाया।
फूड कार्विंग बनी खास आकर्षण
फूड कार्विंग प्रतियोगिता फेस्टिवल के मुख्य आकर्षणों में से एक रही, जिसमें कई प्रतिभाशाली शेफ्स ने भाग लिया। शेफ साहिल कुमार कनोजिया की बेहतरीन कलाकारी ने निर्णायकों को प्रभावित किया और उन्हें विजेता घोषित किया गया।
इस उपलब्धि से न केवल होटल एवा का नाम रोशन हुआ, बल्कि चंडीगढ़ के शेफ्स की प्रतिभा भी राष्ट्रीय स्तर पर उभरकर सामने आई।
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